Pastörizasyon Soğutma Tüneli

Pastörizasyon Soğutma Tüneli : Pastörizasyon Tünellerinde, kapalı şişe, kavanoz veya alkolsüz içecekler vs. gibi ürünlerin ısıl işlemi için kullanılmaktadır. Pastörizarörün bir ucundan yüklenen konteyner, hat boyunca ilerlerken su fıskiyelerin altından geçer. Fıskiyeler, kutu veya şişe içindeki ürünlerin pastörizasyon sıcaklığına ulaşması
için, konteyneri artan bir şekilde sıcak suya maruz bırakacak şekilde konumlandırılmıştır. Daha sonra konteynerler, pastörizatörden çıkana kadar kademeli olarak soğutulur.